Jumilla - Gastronomía

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Cordiales

A la calidad de su producción vitivinícola hay que significar platos tan tradicionales como el mortirigüelo, gachasmigas con orugas, arroz con conejo y caracoles, gazpacho y queso frito con tomate y trigo, sin olvidar una suculenta repostería: las típicas frioleras (sequillos, horadás y fritillas), roscos de vino, rollos de San Blas, mantecados, cordiales, hornazos y cristóbalas.

Los restaurantes Mesón San Agustín (968 78 13 14), Los Badenes (968 78 30 55), Venta Miguel (968 78 13 37) y, especialmente, Casa Sebastián (968 78 01 94), son los más representativos de la zona. El bar del Sota ofrece un exquisito surtido de tapas.